野菜をたくさん食べたくて
2011年8月7日 日常 コメント (2)＊『てにをは』が変だったので、タイトルを一文字訂正しました。
サラダだと食べられる量が限られているから、
温野菜がいいけれど、
こう暑いと温野菜もねえ、あまり食べたくない。
というわけで最近、よく作っているのがスープです。
かぼちゃや、にんじんのポタージュ、
トマトたっぷりガスパチョ
たまねぎをコトコト煮ただけのシンプルスープ、
枝豆のスープ、とうもろこしのスープ
これは薄皮の処理に困る～
モロヘイヤのスープ、
時間があれば冷蔵庫で冷やして、
時間がないときは氷と冷たい牛乳と一緒にフードプロセッサーにかけて
インスタント冷製にしちゃって。
モロヘイヤ＋豆乳は評判がイマイチだったな。
たまねぎは新たまねぎのスープ、というレシピがおいしそうだったので。
なにせ、レシピも見ないで適当に作ってるのですが、
お野菜を食べてるくらいの濃厚さが売りです。
スプーンに山盛りになっちゃうくらい。
サラダだと食べられる量が限られているから、
温野菜がいいけれど、
こう暑いと温野菜もねえ、あまり食べたくない。
というわけで最近、よく作っているのがスープです。
かぼちゃや、にんじんのポタージュ、
トマトたっぷりガスパチョ
たまねぎをコトコト煮ただけのシンプルスープ、
枝豆のスープ、とうもろこしのスープ
これは薄皮の処理に困る～
モロヘイヤのスープ、
時間があれば冷蔵庫で冷やして、
時間がないときは氷と冷たい牛乳と一緒にフードプロセッサーにかけて
インスタント冷製にしちゃって。
モロヘイヤ＋豆乳は評判がイマイチだったな。
たまねぎは新たまねぎのスープ、というレシピがおいしそうだったので。
なにせ、レシピも見ないで適当に作ってるのですが、
お野菜を食べてるくらいの濃厚さが売りです。
スプーンに山盛りになっちゃうくらい。
コメント
いまならＡＫＢ４８キャンペーン実施中。野菜は３０種類です。そのため野菜シスターズも３０人います。今待ち受け１５種類です。
野菜ジュースも手軽にとれていいですよね！今はカラフルで飲みやすいのがいっぱいあって。
でもなんか昔ながらのトマトジュースの無塩のが好きなんです。